
日帰り(昼食)満腹カニフルコース
提供期間2017年11月06日〜2018年03月31日 【予約受付中】
チェックイン時刻11時00分チェックアウト時刻14時00分

通常プラン
陶板を使った酒蒸し焼きで、熱々の酒蒸し蟹を蒸したてでお召しあがりいただきます。この蒸し蟹を最初に、湯がに1杯、かに刺し、かにすき、甲羅焼きなど、焼きガニ等厳選されたズワイガニの旨味を存分にお楽しみ頂けるお料理内容となります。いろんな食べ方でいろんな味を味わって頂きます。陶板で蒸し上げた蒸しがには、炭火焼きと違い旨味が逃げず、蟹から出る旨味と塩分が蒸気となり、よりふっくらとした蒸しがにとなるのが特徴です。甲羅焼きは厨房で独自の方法でこんがり焼き上げて甲羅の中の味噌も熱々に焼き上げてお客様の手元に届いた後でも甲羅を開ければ熱々の味噌が出てきます、熱々のままお部屋でお召し上がり頂きます。ズワイガニ料理を美味い物を美味いなりにと、細かな工夫をしました、一度お試し頂けたらと願います。
昼食の内容 [部屋食可能]酒蒸しガニ、(大人のみ)、茹でガニ1匹、カニスキ鍋、カニ雑炊、カニ刺し(大人のみ)、カニ味噌たっぷり甲羅甲焼き(大人のみ)、特製カニ味噌、(大人のみ)、三幸でしか食べられない幻の牡蠣と言われている龍のうろこが付くカニフルコースで楽しめます。
補足事項など■食事時間は、12時から14時までの「2時間」となります。
時間厳守でお願いいたします。
■お食事は、ご相談で11時から用意できます。