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竹筒

投稿者:レイクサイド琴引 投稿日:2014年05月23日

2014年06月1日からの新プラン
お料理の一部
「海鮮かぐや竹筒寿司」
竹を使った器がとても個性的で、地元でとれた魚などを使い
竹筒寿司にしました。

他にも初夏の丹後は、日本海の幸はもちろんのこと、豊富な食材に恵まれます。
選りすぐられた、その旬の高級食材を使い、グルメなプランをご用意致しました。


ご予約お待ちしております。
http://travel.nihonkai.com/lakeside/plan27.htm


期間
2014年06月01日〜2014年07月18日

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丹後ひもの屋 − レイクサイド琴引と兼業する丹後のカニ通販/産地直送店

R178を挟んでレイクサイド琴引に隣接する丹後ひもの屋(兼業)は、丹後近郊の食材を豊富に扱う魚屋&お土産物店です。旅館で使用する蟹は、全てこの丹後ひもの屋で一括して仕入れ&管理すことで、通常の宿では実現できない地蟹料理プランや価格を実現しています。冬は生け簀に活きたままの松葉蟹が沢山泳いでいます。

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