間人蟹解禁特集2017 山陰ズワイガニ漁解禁&蟹昼食&産地直送スタート

日本海トラベル特集 2017年11月6日(月)号
間人蟹漁(山陰ズワイガニ漁)が解禁日を迎えました

 平成29年11月6日(月)、日本海の冬の味覚「ズワイガニ」の解禁日を迎え、無事初日の初水揚げ&初セリが終了しました。今年の取材場所も、日本海ドットコムの発信地である京丹後市内の間人港(京都/丹後半島/京丹後市)です。

初日の水揚げは例年より少な目で、少し厳しいスタートとなりましたが、5隻の蟹漁船は次の漁にむけてすぐに再出港しましたので、明日以降に期待したいところです。

間人港所属の蟹漁船は愛新丸、海運丸、協進丸、大有丸、蓬莱丸の5隻のみですが、日帰り操業で底引き網漁を行うことで有名な心強い漁船たちです。

 間人港産の松葉蟹、間人港産の間人蟹、その他兵庫県産の松葉蟹津居山蟹などの底引き網漁(ズワイガニ漁)は、翌年3月20日頃まで行われますが、セコガニ(地方によりコッぺガニ、親蟹、香箱ガニとも呼ばれます)は、年内いっぱいしか漁が行われないので見学をされる方はご注意ください。時化などの日はセリはございませんが、かに漁のシーズン中、所属船は可能な限りかに漁を試みます。

丹後産の間人がに/松葉がに/せこがにの初競り直後のものをお求めなら、日本海ショッピングへどうぞ。また丹後まで蟹を食べにこられる方は、お食事や宿泊で食べることができますので、日本海トラベルからお申し込みください。

今シーズンも間人港、浅茂川人港、舞鶴港、お隣兵庫県の津居山港、柴山港、浜坂港などの山陰各主要漁港の漁師のみな様が、最後まで安全に操業できますことを心より祈念いたしております。

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