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| 和洲閣
施設概要および詳細データ
| 地域名
| 三重県伊勢志摩 奥志摩・和具
| 施設種別
| 旅館
| 設立
| 1977年
| 総客室数
| 14室
| 収容人数
| 60名
| 営業時間
| 06:00〜01:00
| 電話番号
| 予約時に御連絡
| FAX番号
| 予約時に御連絡
| チェックイン
| 15:00以降
| チェックアウト
| 10:00まで
| 駐車場
| 有り(20台)
| 駐車料金
| 無料
| 最寄駅
| 近鉄志摩線 賢島駅
貴方の駅からの
乗り換え案内責任者
| 伊藤 公和
| 担当者
| 伊藤 公和
| この施設の地図を表示
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全国各地の名所 景勝地
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| 新鮮な魚介類で真心込めたおもてなし
和洲閣〒517-0703 三重県志摩市志摩町和具524
三重県伊勢志摩 奥志摩・和具
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新鮮な魚介類で真心込めたおもてなし
| | 神話の国、志摩地区は万葉の詩に海鮮物の宝庫としてよまれているように、風光明媚な景観と豊かな食文化を有する所。冬には伊勢海老漁、夏には海女作業が盛んに行われています。全国でも伊勢海老・アワビの水揚げ量の多い事では有名です。
その魚介類、伊勢海老を如何に美味しく召し上がっていただけるか、工夫しながら、一品一品に、真心込めて料理させていただいております。
どうぞ活きの良い和具の新鮮料理をご満喫下されば幸いでございます。 | 
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三重県伊勢志摩 和具の名物てこね寿司
| | 和具のてこね寿司を紹介させていただきます、どうぞご家庭でもアレンジしていただいて一度ためして下さい。まずてこね寿司の由来・・・・弘法大師が志摩の地へいらっしゃった時に海女・漁師さんの忙しいことに考案して下さった説、漁師が沖で獲れたての魚を刺身にして醤油につけ持っていった酢めしと一緒に手でまぜたことからてこねと名づけたという郷土寿司です材料1かつお（刺身にできる魚）400〜500ｇを薄く切っておく。2砂糖80ｇ醤油100ｃｃを合わせ煮立てさましておく。3さましたたれに刺身を入れごはんがたき上がるまでつけておき、ごはんがたき上がったらそのたれを少しごはんの上にかけてもう一度むらす。4酢100ｃｃ砂糖80ｇ塩少々をまぜ炊き上がったごはんにかけ寿司飯をつくる、それをよく冷まして寿司飯の中へつけてあった刺身を入れ大葉生姜ごまとおこのみにおおじて作って下さい。是非ためして下さい。 和洲閣 女将 | 
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| 和洲閣の概要 | ■車でのアクセス
| 大阪から西名阪・関JC−伊勢自動車道・伊勢西IC（伊勢道路経由30分）−磯部（R167経由10分)−鵜方（R260経由30分）−和洲閣
東京から東名・豊川IC（R1号，259号経由）−伊良湖（伊勢湾フェリー60分）−鳥羽−鵜方（R260経由30分）−和洲閣
名古屋から東名阪・関JC−伊勢自動車道・伊勢西IC（伊勢道路経由30分）−磯部（R167経由10分)−鵜方（R260経由30分）−和洲閣
駐車可能台数 20台 駐車料金(1台) 無料
■高速道路交通情報(通行止/規制/渋滞情報)■ | ■電車でのアクセス
| 名古屋 名古屋−賢島 賢島〜和具（定期船20分）
（近鉄2時間5分）
大阪 大阪−賢島 賢島〜和具（定期船20分）
（近鉄2時間35分）
東京 東京−名古屋ー賢島 賢島〜和具（定期船20分）
（新幹線1時間55分）（近鉄2時間5分）
| ■バスでのアクセス
| 和具の定期船乗り場まで無料送迎致します。
団体様近鉄志摩線鵜方駅までお迎えにあがります。
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