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寒ブリしゃぶしゃぶ体験記とりき旅館の冬の看板料理「寒ぶり しゃぶしゃぶ」の体験記です。天然素材に拘る鳥喜ならではの拘り料理
| 天橋立の天然松葉蟹・寒ブリしゃぶ自慢の宿
鳥喜旅館〒626-0001 京都府宮津市文珠463の5
京都・丹後半島・宮津・天橋立・文殊
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[予約受付中の宿泊プラン]
| 海鮮会席料理魚料理/魚
提供中 提供期間2011年04月01日〜2012年03月31日 アマダイの宝楽焼を中心とした新鮮な魚介類をふんだんに使った会席料理です。お料理の内容は、料理長である別所達雄にお任せください。四季の幸豊かな丹後半島・天橋立の静かな宿で美味しい天然魚介類を満喫ください。
大人(中学生以上)一名様料金:\13,650〜 |
| 漁師さんの次に旨いものを食すプラン魚料理
提供中 提供期間2011年04月08日〜2012年03月31日 地元、宮津漁港産だけを使った料理と貸切露天風呂が楽しめるプランです。
さかな好きにはサイコ−のプランです。
地魚の刺身盛り合わせ、潮汁、漁師炊き、地魚の蒸し焼き、地魚のにぎり寿司
炊き込みごはん又は、まんじる（魚のス−プのお茶漬風）、デザ−ト、香の物
以上の内容です。
大人(中学生以上)一名様料金:\15,750〜 |
| 但馬牛と新鮮魚貝のよくばり会席プラン魚料理/その他
提供中 提供期間2011年04月10日〜2012年03月31日 国産黒毛和牛の源流、但馬牛の塩焼を中心に組み立てた会席料理です。
新鮮魚貝も十分お楽しみ頂ける内容になっております。
お部屋は10畳のバス、トイレ付をご用意しています。又、ウィークデーに限り
ア−リ−チェックイン（12：00）ＯＫです。（通常は14：00）
食前には、地酒の辛口「大鬼」をグラスに1杯プレゼント。（又はグラスワイン）
時間をかけてゆっくりとお召し上がり下さい。
大人(中学生以上)一名様料金:\16,800〜 |
| ぶりしゃぶコース魚料理/魚
提供中 提供期間2011年11月06日〜2012年03月31日 時期により富山県氷見産、丹後半島沖産のおいずれかの寒ブリを、ぶりしゃぶを中心としたフルコースでお楽しみ頂けるプランです。冬の日本海といえばつい松葉がにだけと思いがちですが、寒ブリのしゃぶしゃぶは、実は隠れたグルメ料理なのです。ブリだけでこれほどのフルコースが食べられるのか！？と思わず感動してしまうような内容です。寒い冬は、鳥喜旅館のブリしゃぶで思いっきり温まって下さい。
大人(中学生以上)一名様料金:\15,750〜 |
| 松葉がにフルコース魚料理/かに
提供中 提供期間2011年11月06日〜2012年03月31日 丹後半島沖でとれた活け松葉がにを使用したコース料理です。このコース料理で丹後の松葉がにを存分に味わって下さい。 コースの内容は、先付け,前菜,かに刺し/魚,貝造り,湯がに,焼きがに,かに鍋,蒸し物,雑炊,フルーツとなっております。
大人(中学生以上)一名様料金:\28,350〜 |
| かに＋寒ブリしゃぶコース魚料理/魚
提供中 提供期間2011年11月10日〜2012年03月31日 料理旅館 鳥喜の冬の看板料理には、松葉かに料理と寒ブリしゃぶの二つがございますが、リピーター様より「松葉かにと寒ブリしゃぶを同時に食べたい」との御要望を多数頂戴しました。そこで2004年11月より新たに生まれるのがこの、丹後沖の天然松葉かに料理に、寒ブリしゃぶしゃぶを加えたプランです。湯でがに、焼きがになどのカニ料理の後に、寒ブリをしゃぶしゃぶでお楽しみ頂けます。最後の雑炊はもちろん寒ブリの旨みが凝縮した「寒ブリ雑炊」。素晴らしく旨い逸品です。地魚のお刺身などと一緒に、冬の丹後の最高の味覚を良いとこ取りして頂ける、少し贅沢なフルコースです。
★日本海トラベル特典有り★食後は、当館内にあります天橋立温泉へ御入浴頂けます。
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大人(中学生以上)一名様料金:\25,200〜 |
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[予約受付中の食事プラン]
| ぶりしゃぶフルコース・日帰り温泉入浴付提供中 提供期間2011年11月06日〜2012年03月31日 時期により富山県氷見産、丹後半島沖産のおいずれかの寒ブリを、ぶりしゃぶを中心としたフルコースでお楽しみ頂けるプランです。鳥喜の冬の一番人気料理です。冬の日本海といえばつい松葉がにだけと思いがちですが、寒ブリのしゃぶしゃぶは、実は隠れたグルメ料理なのです。ブリだけでこれほどのフルコースが食べられるのか！？と思わず感動してしまうような内容です。寒い冬は、鳥喜旅館のブリしゃぶで思いっきり温まって下さい。ブリのフルコースを堪能された後は、天橋立温泉のお風呂でじっくり休憩頂いてから帰路におつき下さい。
★日本海トラベル特典有り★食後は、当館内にあります天橋立温泉へ御入浴頂けます。
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大人(中学生以上)一名様料金:\9,240 |
| 松葉がにフルコース・日帰り温泉入浴付提供中 提供期間2011年11月06日〜2012年03月31日 丹後半島沖でとれた活け松葉がにを使用したカニフルコース料理を昼食でお召し上がり頂けるプランです。天然・地の松葉がにの旨さ・甘みを余すところなく引き出した料理旅館 鳥喜の冬の看板料理です。この松葉がにフルコース料理で丹後の松葉がにの旨みを存分に味わって下さい。コースの内容は、先付け、前菜、かに刺し/魚、貝造り、湯がに、焼きがに、かに鍋、蒸し物、雑炊、フルーツとなっております。お昼から地の松葉がにで満腹になった後は、天橋立温泉のお風呂でじっくり休憩頂いてから帰路におつき下さい。
★日本海トラベル特典有り★食後は、当館内にあります天橋立温泉へ御入浴頂けます。
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大人(中学生以上)一名様料金:\23,100〜 |
| かに＋寒ブリしゃぶ・日帰り温泉入浴付提供中 提供期間2011年11月10日〜2012年03月31日 料理旅館 鳥喜の冬の看板料理には、松葉かに料理と寒ブリしゃぶの二つがございますが、リピーター様より「松葉かにと寒ブリしゃぶを同時に食べたい」との御要望を多数頂戴しました。そこで2004年11月より新たに生まれるのがこの、丹後沖の天然松葉かに料理に、寒ブリしゃぶしゃぶを加えたプランです。湯でがに、焼きがになどのカニ料理の後に、寒ブリをしゃぶしゃぶでお楽しみ頂けます。最後の雑炊はもちろん寒ブリの旨みが凝縮した「寒ブリ雑炊」。素晴らしく旨い逸品です。このプランは日帰りのお食事プランですので、昼食後は天橋立温泉の湯に浸かり、心身共にリラックスしてからお帰り下さい。
★日本海トラベル特典有り★食後は、当館内にあります天橋立温泉へ御入浴頂けます。
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大人(中学生以上)一名様料金:\18,900 |
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※このプラン一覧 予約では、鳥喜旅館が現在予約受付している、お食事のみプラン、宿泊プラン(一泊二食付、素泊まりなど)、レディースプラン、海水浴プラン、グルメプランなどの情報が記載されています。お好みのプランが決定しましたら、見積り＆仮予約ボタンを押し、お見積もり金額を確認してみて下さい。
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