料理旅館 てり吉

京都 京丹後市 網野町 八丁浜 浅茂川

仲買人が営む、地蟹・料理素材自慢の宿

 網野町にある、魚が旨いと評判の浅茂川漁港から海沿いに車で1分の位置、八丁浜海水浴場のド真ん中の小さな元気な宿、それが『料理旅館てり吉』です。素朴なスタッフと共に、頑固なまでに地物に拘り、今てり吉に出来る事を考え、真似の出来ぬ試みは自信となり、今日のてり吉を支えております。浅茂川漁港の仲買人としての安定した仕入れを強みに、活きたままの松葉蟹や魚貝類を館内の生け簀に持ち帰り、直ちに宿泊されるお客様や昼食のお客様に提供させて頂く、地もの活魚専門店『てり吉』の昔ながらのスタイルでございます。小さな宿ではございますが、お客様のお食事時間に合わせて、可能な限り直前に盛りつけられた「活地ガニの踊り食い」や「地もの活魚料理」は、てり吉が考えております、「地場でこそ出逢う事の出来る本物の味」でございます、どのような条件のもとでも、お客様に少しでも、お手頃にお召上がりいただけますよう努めております。

仲買人ならではの安定した松葉蟹・魚の提供

驚くような鮮度・品質の地もの松葉蟹や魚介類を、少しでもお安く多くのお客様にお楽しみ頂く為に、料理旅館てり吉では主人が仲買人(網野水産仲買協同組合所属)であることと各港との仲買人ネットワークを十二分に生かし、新鮮な松葉蟹や魚介類を安定して仕入れることを実現しています。冬の松葉蟹などは極力まとめ仕入れをせず、その日お客様にご提供させて頂く松葉蟹のみ館内の生け簀に移し替え、可能な限り食事直前に捌くスタイルを貫くことで、てり吉オリジナルの地蟹料理を静かなお部屋でお楽しみ頂けます。もちろん、お料理につきましては、主人自らが仕入れた松葉蟹や魚を自ら捌いて調理させて頂きます。活きたままの良い松葉蟹を仕入れ、お客様に供給するには、経験と人とのつながりが重要です。

寒い丹後の温かい寄りどころとして御利用下さい

蟹料理の名産地である日本海に突出した丹後半島は、日本海から吹き付ける風・雪により、厳しい寒さの地域としても有名です。お車でおこしの方は、事前に丹後と周辺地域の天気予報をよく御確認頂き、大雪が予想される場合は、スタッドレスタイヤなどを必ず準備してからお向かい下さい。雪道の運転が苦手な方は、直行バスや電車でのアクセスをお勧めします。写真は当館の1階の雰囲気とお座敷の様子です。写真の雪景色は2005年12月12日の様子です。

予約受付中の宿泊プラン

※黄枠は提供期間を表します。月をクリックするとその月の空室状況が確認できます。

これぞ醍醐味!希少大善がにを体感プラン
 グルメプラン 魚料理/かに
 チェック時刻 [IN]16:00〜 [OUT]〜10:00



大人1名につき
¥31,622¥42,204

仮予約

喉黒と『間人がに姿1枚の幸せ』プラン
 グルメプラン 魚料理/かに
 チェック時刻 [IN]16:00〜 [OUT]〜10:00



大人1名につき
¥38,640¥56,430

仮予約


料理旅館 てり吉 写真アルバムよりピックアップ

料理旅館 てり吉へのアクセス

 【所在地】 629-3104 京都府京丹後市網野町浅茂川1861-13 (地図表示)
お車【大阪方面より】中国自動車道→舞鶴若狭自動車道→京都縦貫自動車道経由で約2時間30分 【京都方面より】京都縦貫自動車道経由で約2時間30分、京都(沓掛I.C)→丹波I.C→R27→綾部安国寺I.C→舞鶴大江I.C→宮津天橋立I.C→天橋立→網野
 駐車可能台数 10台 駐車料金(1台) 無料 ■降雪/積雪情報(京都)■
電車JR福知山駅→北近畿タンゴ鉄道(KTR)へ乗継ぎ頂き、網野駅で下車下さい。網野駅までは車で約5分ですが、予約の際(事前連絡)頂ければ、お車にて駅まで送迎させて頂きます。
バスカニシーズンは、京都・大阪・神戸・和歌山から直行バスが運行しています(別途バス料金要)。御予約の際に、直行バスの座席数をお知らせ頂ければ、チケットを代行手配させて頂きます。但し直行バス利用での御予約は、ゆとりをもってお申し込み下さい(遅くても2週間前までには御予約をお願いします)。もちろん昼食のみの御利用も可能です。

料理旅館てり吉の地蟹料理は以下の特集をどうぞ

仲買人でもあるてり吉は、魚屋並の設備・生け簀と優れた包丁捌き・料理技術で、地蟹料理旅館独特のオリジナル地蟹料理を提供しています。そんなてり吉の地蟹料理の詳細はこちら。

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