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【夢幻】華咲天釜・間人蟹フルコース レイクサイド琴引

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近畿地方 京都府
レイクサイド琴引
施設概要および詳細データ
地域名
京都 丹後半島 網野 小浜 丹後はなれ湖温泉
施設種別
旅館
設立
1997年
総客室数
13室
収容人数
65名
営業時間
08:00〜22:00
電話番号
予約時に御連絡
FAX番号
予約時に御連絡
チェックイン
15:00以降
チェックアウト
10:00まで
駐車場
有り(30台)
駐車料金
無料
最寄駅
網野駅
貴方の駅からの
乗り換え案内
責任者
小谷 芳功
担当者
小谷 芳功
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12年に及ぶ販売実績と信頼

自然薯 11/20〜2/29
間人ガニ 11/6〜3/20
松葉ガニ 11/6〜3/20
津居山ガニ 11/6〜3/20
セコガニ(コッペ) 11/6〜3/20
ズワイガニ
カニスキ

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活蟹から沖〆された蟹まで、ブランド蟹料理

レイクサイド琴引

〒629-3113 京都府京丹後市網野町小浜912

京都 丹後半島 網野 小浜 丹後はなれ湖温泉



   

【夢幻】華咲天釜・間人蟹フルコース 詳細 見積&仮予約

この「【夢幻】華咲天釜・間人蟹フルコース」の見積もり・仮予約を行う場合は、画面中央の「このプランを予約する」ボタンを押して下さい。

【夢幻】華咲天釜・間人蟹フルコース



提供期間:2011年12月03日〜2012年03月20日
※このプランは、予約受付中です
【チェックイン時刻】15時00分〜 【チェックアウト時刻】〜10時00分

グルメプラン魚料理/かに

 間人港より、選び抜かれた最上級の大判活間人ガニを1.5杯使用いたします。当館での素材への拘りと、これまで間人ガニを食されたお客様のご感想やご希望などを参考に主人及び板長、女将らにより考えだされた究極の新フルコースでございます。その新しい試み「間人蟹刺し身」は、お客様自らがカニ刺し用の出汁冷水で華を咲かせてお召し上がりいただきます。「間人蟹天婦羅」はお客様自らが身を剥き特製衣をつけて天釜で揚げ、熱々を天然塩でお召し上がりいただきます。炭火焼きも勿論、お客様の目の前で焼きたてをお召し上がりいただきます。茹ガニも茹でたて熱々のタイミングでどうぞ。全国に名高い間人ガニを当コースでご満喫してください。

▼夕食の内容 [部屋食可能]
 全ての蟹料理に間人ガニを使用します。当館拘りのカニスキ、カニシャブ、目の前で焼き上げる炭火焼きガニ、絶妙のタイミングで出てくる茹でたて熱々の茹でガニ、お客様自ら華を咲かせるカニ刺し、お客様自ら天釜で揚げる特製カニ天婦羅、究極のカニ雑炊、先付け、地魚お造り、カニ茶碗蒸し、香の物、フルーツ他となります。


▼朝食の内容 [部屋食可能]
 当館自慢の手作り干物の焼き魚、田舎味噌のお味噌汁、海苔、小鍋(地元の手作り豆腐を使った湯豆腐)、ふんわりの本格出し巻き、拘りの佃煮、自家製漬物、岩海苔クラゲ(大好評)など、寒い丹後の朝に相応しい朝食内容です。自慢の丹後米コシヒカリは、多くのお客様から絶賛の声をいただいております。 


天ぷらはお客様でお好みの揚げ加減でどうぞ
[この写真を拡大する]
天ぷらはお客様でお好みの揚げ加減でどうぞ


間人蟹を使った贅沢な熱々の炭火焼き蟹
[この写真を拡大する]
間人蟹を使った贅沢な熱々の炭火焼き蟹

▼ 以下の写真をクリックすると写真が拡大表示されます ▼







このプランの詳細は、以下の特集記事にて動画付きで紹介しています。
http://travel.nihonkai.com/feature/127/

【間人ガニとは】
京都府丹後半島にある間人港(たいざこう)にて、11/6〜3/20までの漁期で水揚げされるズワイガニです。小型船による日帰り操業によりとられる間人ガニは、全国屈指の品質・鮮度を誇ると言われ、既に数多くのメディアでも沢山取り上げられています。津居山蟹や松葉蟹(京都府浅茂川港、兵庫県柴山港)なども、間人蟹とほぼ同じ漁場でとれるのですが、間人港に持ち帰られた「間人蟹」ブランドの蟹は、それらよりも高く取引されます。

【予約金について】
後日送付の予約確認書にて大人1名様につき3000円の予約金のお願いを致します。
日本海トラベルからインターネット予約するとプレゼントします
★ 日本海トラベルのインターネット予約フォームから申し込みされた方のみ対象 ★

丹後ひもの屋のお土産5%割引券進呈(3月末まで利用可)


■大人(中学生以上)一人様の料金 サービス料金(10%)別 ※表示料金は全て税込料金です
和室・風呂付【布団5名様分まで】
ランク名一室あたりの御利用人数
1名2名3名4名5名6名7名8名9名10名
A平日×\48,300\47,250\46,200\45,150×××××
B土曜・祝前日×\48,300\47,250\46,200\45,150×××××
C祝日・日曜×\48,300\47,250\46,200\45,150×××××
O年末年始×\48,300\47,250\46,200\45,150×××××
和室・トイレ付【布団4名様分まで】
ランク名一室あたりの御利用人数
1名2名3名4名5名6名7名8名9名10名
A平日×\47,250\46,200\45,150××××××
B土曜・祝前日×\47,250\47,250\47,250××××××
C祝日・日曜×\47,250\46,200\45,150××××××
O年末年始×\47,250\47,250\47,250××××××
和室30畳(別棟)
ランク名一室あたりの御利用人数
1名2名3名4名5名6名7名8名9名10名
A平日×××××\44,625\44,100\43,575\43,050\42,525
B土曜・祝前日×××××\44,625\44,100\43,575\43,050\42,525
C祝日・日曜×××××\44,625\44,100\43,575\43,050\42,525
O年末年始×××××\44,625\44,100\43,575\43,050\42,525
中庭に面した和室20畳
ランク名一室あたりの御利用人数
1名2名3名4名5名6名7名8名9名10名
A平日×××××\44,625\44,100\43,575\43,050\42,525
B土曜・祝前日×××××\44,625\44,100\43,575\43,050\42,525
C祝日・日曜×××××\44,625\44,100\43,575\43,050\42,525
O年末年始×××××\44,625\44,100\43,575\43,050\42,525
天井が高く静かな1階のトイレ付き8畳
ランク名一室あたりの御利用人数
1名2名3名4名5名6名7名8名9名10名
A平日×\46,725\45,675\44,625××××××
B土曜・祝前日×\46,725\45,675\44,625××××××
C祝日・日曜×\46,725\45,675\44,625××××××
O年末年始×\46,725\45,675\44,625××××××
天井が高く静かな1階のトイレ付き12畳
ランク名一室あたりの御利用人数
1名2名3名4名5名6名7名8名9名10名
A平日×\46,725\45,675\44,625\44,100\43,575××××
B土曜・祝前日×\46,725\45,675\44,625\44,100\43,575××××
C祝日・日曜×\46,725\45,675\44,625\44,100\43,575××××
O年末年始×\46,725\45,675\44,625\44,100\43,575××××

■子供(小学生)料金 表中の※の欄は客室の利用人数にカウントされます
子供の種別寝具付/食事付
[固定]
寝具無/食事付
[利用不可]
寝具付/食事無
[利用不可]
寝具無/食事無
[利用不可]
小学生A(11〜12歳未満)\7,350×××
小学生B(10〜11歳未満)\7,350×××
小学生C(9〜10歳未満)\7,350×××
小学生D(8〜9歳未満)\7,350×××
小学生E(7〜8歳未満)\7,350×××
小学生F(6〜7歳未満)\7,350×××
子供(小学生)料金の補足欄
夕食はスペシャルランチ(平日料金)です。但し土曜・祝前日・年末年始のご利用は1050円増しとなります(予約後、詳細額を再見積します)。お子様用のカニ料理はご用意してございませんので、お子様でカニ料理をご希望の場合は「大人」でご予約下さい。尚、客室毎にお布団の敷ける数が違います(詳細は客室情報)。お布団が敷ける数以上の予約となる場合は、ご予約後に確認・調整させて頂くことがございます。

■幼児(6歳未満)料金 表中の※の欄は客室の利用人数にカウントされます
幼児の種別寝具付/食事付
[固定]
寝具無/食事付
[固定]
寝具付/食事無
[固定]
寝具無/食事無
[固定]
幼児A(5〜6歳未満)\5,250\4,200\2,100\1,050
幼児B(4〜5歳未満)\5,250\4,200\2,100\1,050
幼児C(3〜4歳未満)\5,250\4,200\2,100\1,050
幼児D(2〜3歳未満)\5,250\4,200\2,100\1,050
幼児E(1〜2歳未満)\5,250\4,200\2,100\1,050
幼児F(0〜1歳未満)\5,250\4,200\2,100\1,050
幼児(6歳未満)料金の補足欄
幼児のお食事はスペシャルランチ(平日料金)です。子供と同じ内容をお望みの場合は「子供」で予約下さい。また土曜・祝前日・年末年始の御利用の場合、幼児料金はお一人様当たり1050円増しとなりますのであらかじめご了承下さい(予約後、詳細額を再見積します)。尚、客室毎にお布団の敷ける数が違います(詳細は客室情報)。お布団が敷ける数以上の予約となる場合は、ご予約後に確認・調整させて頂くことがございます。

■追加注文メニュー ※このプランは予約の際に以下の追加注文が可能です
セコガニ「宝石寿司」
セコガニの身と内子、外子の珍味を使った軍艦寿司
\1,050
白いか姿造り
新鮮な白いかを姿造りでどうぞ
\1,050
活アワビの踊り焼き付き
60〜70gの活アワビが1枚
\1,050
但馬牛ミニステーキ(証明書付き)
50〜60gの但馬牛(証明書はフロントに表示)
\1,050
のどぐろの一塩姿焼き
幻の魚と言われるほど脂の乗った身は絶品
\1,050
間人の天然真鯛の西京漬け
自慢の味噌で漬け込んだ料理長自慢の一品
\1,050
間人の天然真鯛の幽庵漬け
素材を生かし絶妙に漬け込んだ料理長自慢の一品
\1,050
間人の天然本鰆の西京漬け
自慢の味噌で漬け込んだ料理長自慢の一品
\1,050
間人の天然本鰆の幽庵漬け
素材を生かし絶妙に漬け込んだ料理長自慢の一品
\1,050
自家製一夜干しスルメ焼き
分厚い身と程よい塩加減が絶品です
\1,050
地魚のお造里盛り合わせ
2人前より舟盛りにてご用意させて頂きます
\1,050
【お土産】網野名物ばら寿司(お茶付き)
翌日のお土産にどうぞ
\1,050
【お土産】豪快海鮮寿司(お茶付き)
翌日のお土産にどうぞ
\1,050
【お子様用】お寿司ランチ(おもちゃ付き)
お寿司にハンバーグ、ウインナー、ゼリーなど
\1,050

■キャンセル料金 [利用料金との比率]
 [連絡日] インターネット、または電話連絡で予約宿へキャンセルを申請された日
連絡日キャンセル料金
連絡なし/無断キャンセル100%
当日キャンセル100%
前日キャンセル50%
2日前キャンセル30%
3日前キャンセル30%
4日前キャンセル30%
5日前キャンセル30%
6日前キャンセル30%
7日前キャンセル30%
8日前キャンセル30%
9日前キャンセル30%
10日前キャンセル30%
11日前キャンセル無料
12日前キャンセル無料
13日前キャンセル無料
14日前キャンセル無料
後日送付のご予約確認書にて大人1名様につき3000円のご予約金をお願い致します。

■その他料金/費用
入湯税150円(大人1名につき)

■予約に関する注意事項
▼料金お支払い方法
現金


その他プラン一覧

プラン[幻の間人蟹と地蟹フルコース(地蟹2.5杯)]の詳細
幻の間人蟹と地蟹フルコース(地蟹2.5杯)


\9,135〜
12月03日〜02月29日
プラン[【夕食】幻間人と地蟹フルコース(2.5杯)]の詳細
【夕食】幻間人と地蟹フルコース(2.5杯)


\9,135〜
12月03日〜02月29日
プラン[【美味を少しずつ】冬の高級食材フルコース]の詳細
【美味を少しずつ】冬の高級食材フルコース


\11,760〜
12月03日〜02月29日
プラン[【美味を少しずつ】冬の高級食材フルコース]の詳細
【美味を少しずつ】冬の高級食材フルコース


\11,760〜
12月03日〜02月29日
プラン[【日本海限定】間人蟹と地蟹贅沢フルコース]の詳細
【日本海限定】間人蟹と地蟹贅沢フルコース


\20,475〜
12月11日〜02月29日
プラン[【2月】幻の間人蟹と地蟹フルコース(2.5杯)]の詳細
【2月】幻の間人蟹と地蟹フルコース(2.5杯)


\9,135〜
02月01日〜02月29日
プラン[活蟹チョイスで自分流☆間人と地蟹夕プラン]の詳細
活蟹チョイスで自分流☆間人と地蟹夕プラン


\10,500〜
02月09日〜03月11日
プラン[活蟹チョイスで自分流☆間人と地蟹新プラン]の詳細
活蟹チョイスで自分流☆間人と地蟹新プラン


\10,500〜
02月09日〜03月11日
プラン[【夕食】活蟹を選んで購入一人5000円〜]の詳細
【夕食】活蟹を選んで購入一人5000円〜


\5,000〜
11月06日〜03月20日
プラン[【昼食】活蟹を選んで購入一人5000円〜]の詳細
【昼食】活蟹を選んで購入一人5000円〜


\5,000〜
11月07日〜03月20日
プラン[【松風】間人ガニと沖〆の競演色々]の詳細
【松風】間人ガニと沖〆の競演色々


\27,825〜
12月01日〜03月20日
プラン[【お客様流オーダーメイド】極みコース]の詳細
【お客様流オーダーメイド】極みコース


\29,400〜
12月01日〜03月20日
プラン[【稀少価値】幻の沖〆ブランド蟹プラン]の詳細
【稀少価値】幻の沖〆ブランド蟹プラン


\18,480〜
12月01日〜03月31日

レイクサイド琴引の雰囲気は、以下の特集にて御確認下さい。

2012年1月 幻の間人蟹+地蟹フルコース、活〆カニスキセットが進化




水屋敷』を貸し切りバーベキュー
2011年10月特集 かに解禁日特集

地蟹専門宿の2月限定ブランドガニ/活蟹フルコース
2010年10月特集 ぷるりんカット

水屋敷』を貸し切りバーベキュー
2010年6月特集 夏のバーベキュー

地蟹専門宿の2月限定ブランドガニ/活蟹フルコース
2010年1月特集 2月限定料理

幻の素材「間人蟹」と「丹後天然クエ」の競演!レイクサイド琴引
2009年1月特集 丹後天然クエ

生まれ変わった間人蟹料理『華咲天釜 間人蟹フルコース』
2007年12月特集 間人蟹フルコース

解体不要!天然一本釣り真鯛/甘鯛を使った鯛しゃぶしゃぶセット
2007年10月特集 鯛しゃぶ

セコ蟹好き待望の新プラン登場 料亭の挑戦「赤の囁き★香箱料理」
2006年10月特集


丹後ひもの屋
琴引の新鮮な魚介類は丹後ひもの屋から
当館で宿泊/食事のお客様に提供させて頂いている魚貝類/松葉ガニ/間人ガニは全て、兼業する魚屋(隣接)の丹後ひもの屋にて直接仕入れを行っています。当館で取り扱っています魚貝類やカニの産地直送をお望みの方は、日本海ショッピング「丹後ひもの屋」から産地直送下さい。御中元や御歳暮発送も可能です。
松葉がに/間人がにの産地直送



   


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