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 全国各地の名所 景勝地 投稿写真 募集中
| 活蟹から沖〆された蟹まで、ブランド蟹料理
レイクサイド琴引〒629-3113 京都府京丹後市網野町小浜912
京都 丹後半島 網野 小浜 丹後はなれ湖温泉
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【お客様流オーダーメイド】極みコース 詳細 見積&仮予約 この「【お客様流オーダーメイド】極みコース」の見積もり・仮予約を行う場合は、画面中央の「このプランを予約する」ボタンを押して下さい。
【お客様流オーダーメイド】極みコース
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| 提供期間:2011年12月01日〜2012年03月20日 ※このプランは、予約受付中です 【チェックイン時刻】15時00分〜 【チェックアウト時刻】〜10時00分
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グルメプラン魚料理/かに
お客様がカニを選択、足一本まで調理自由!
京都府や兵庫県などの各港より同ランクの最上級のタグ付き大判ブランド蟹を水槽にご用意致します。プロが選んだ数々のブランド蟹の中より、お客様が自分の手と目でお選び下さい。勿論、スタッフが付き添いご指導致します。調理方法はお客様の自由、足一本までご指定頂けます。
▼夕食の内容 [部屋食可能] 【お献立】
蟹料理 お選び頂いた1人1杯半のブランド蟹を茹で、炭火、刺身、鍋よりご希望の分量通りに調理致します。
八寸 料理長拘りの前菜を
造里 間人の地魚3種盛り
蒸物 カニ入り茶碗蒸し
飯物 西日本唯一の丹後特A米を使い、絶妙に仕上げるカニ雑炊
水物 その折々の季節のフルーツを
香物
▼朝食の内容 [部屋食可能] 当館自慢の手作り干物の焼き魚、田舎味噌のお味噌汁、海苔、小鍋(地元の手作り豆腐を使った湯豆腐)、ふんわりの本格出し巻き、拘りの佃煮、自家製漬物、岩海苔クラゲ(大好評)など、寒い丹後の朝に相応しい朝食内容です。自慢の丹後米コシヒカリは、多くのお客様から絶賛の声をいただいております。
|  [この写真を拡大する] 瑞々しさが違うブランド活蟹のカニサシ!
 [この写真を拡大する] 自分で選んだ活蟹をあつあつの茹で蟹で!
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▼ 以下の写真をクリックすると写真が拡大表示されます ▼
このプランには以下のグレードがあります。
●通常コース 上記の内容です
●白いか姿造り付きコース 新鮮な白いかを姿造りでどうぞ
●活アワビの踊り焼き付きコース 60〜70gの活アワビが1枚(お造りでも可)
●セコガニ「宝石寿司」付きコース セコガニの身と内子、外子の珍味を使った軍艦寿司
●但馬牛ミニステーキ(証明書付き)付きコース 50〜60gの但馬牛(証明書はフロントに表示)
●のどぐろの一塩姿焼き付きコース 幻の魚と言われるほど脂の乗った身は絶品
●自家製一夜干しスルメ焼き付きコース 分厚い身と程よい塩加減が絶品です
●地魚のお造里盛り合わせ 2人前より舟盛りにてご用意させて頂きます。
●【お土産】網野名物ばら寿司+お茶付きコース 翌日のお土産にどうぞ
●【お土産】豪快海鮮寿司+お茶付きコース 翌日のお土産にどうぞ
【ブランド活蟹とは】
どれも丹後またはその近郊の各漁港まで走り直接競り場でスタッフが選びぬいたタグ付きのブランド松葉ガニです。間人港産の間人蟹(タイザガニ)、津居山港産の津居山蟹(ツイヤマガニ)、柴山港産などの兵庫県産松葉蟹などの、丹後沖のカニ漁場でとれた活きたままの天然ズワイガニのことです。水揚げを行った漁船により産地がかわります。尚、一部漁港産のものははタグの付かない場合がございますが、正真正銘、同じ丹後沖の漁場でとれた蟹です。
日本海トラベルからインターネット予約するとサービスされます ★ 日本海トラベルのインターネット予約フォームから申し込みされた方のみ対象 ★
| 【特典1】丹後ひもの屋のお土産5%割引券進呈(3月末まで利用可)
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| ■大人(中学生以上)一人様の料金 サービス料金(10%)別 ※表示料金は全て税込料金です | ▼和室・風呂付【布団5名様分まで】
| | ランク名 | 一室あたりの御利用人数 | | 1名 | 2名 | 3名 | 4名 | 5名 | 6名 | 7名 | 8名 | 9名 | 10名 | | A | 平日 | × | \32,550 | \32,025 | \31,500 | \30,975 | × | × | × | × | × | | B | 土曜・祝前日 | × | \36,960 | \34,860 | \34,335 | \33,810 | × | × | × | × | × | | C | 祝日・日曜 | × | \32,550 | \32,025 | \31,500 | \30,975 | × | × | × | × | × | | O | 年末年始 | × | × | \34,860 | \34,335 | \33,810 | × | × | × | × | × | | ▼和室・トイレ付【布団4名様分まで】
| | ランク名 | 一室あたりの御利用人数 | | 1名 | 2名 | 3名 | 4名 | 5名 | 6名 | 7名 | 8名 | 9名 | 10名 | | A | 平日 | × | \31,500 | \30,975 | \30,450 | × | × | × | × | × | × | | B | 土曜・祝前日 | × | \35,910 | \33,810 | \33,285 | × | × | × | × | × | × | | C | 祝日・日曜 | × | \31,500 | \30,975 | \30,450 | × | × | × | × | × | × | | O | 年末年始 | × | × | \33,810 | \33,285 | × | × | × | × | × | × | | ▼和室30畳(別棟)
| | ランク名 | 一室あたりの御利用人数 | | 1名 | 2名 | 3名 | 4名 | 5名 | 6名 | 7名 | 8名 | 9名 | 10名 | | A | 平日 | × | × | × | × | × | \29,400 | \29,400 | \29,400 | \29,400 | \29,400 | | B | 土曜・祝前日 | × | × | × | × | × | \32,235 | \32,235 | \32,235 | \32,235 | \32,235 | | C | 祝日・日曜 | × | × | × | × | × | \29,400 | \29,400 | \29,400 | \29,400 | × | | O | 年末年始 | × | × | × | × | × | \32,235 | \32,235 | \32,235 | \32,235 | \32,235 | | ▼中庭に面した和室20畳
| | ランク名 | 一室あたりの御利用人数 | | 1名 | 2名 | 3名 | 4名 | 5名 | 6名 | 7名 | 8名 | 9名 | 10名 | | A | 平日 | × | × | × | × | × | \29,400 | \29,400 | \29,400 | \29,400 | \29,400 | | B | 土曜・祝前日 | × | × | × | × | × | \32,235 | \32,235 | \32,235 | \32,235 | \32,235 | | C | 祝日・日曜 | × | × | × | × | × | \29,400 | \29,400 | \29,400 | \29,400 | \29,400 | | O | 年末年始 | × | × | × | × | × | \32,235 | \32,235 | \32,235 | \32,235 | \32,235 | | ▼天井が高く静かな1階のトイレ付き8畳
| | ランク名 | 一室あたりの御利用人数 | | 1名 | 2名 | 3名 | 4名 | 5名 | 6名 | 7名 | 8名 | 9名 | 10名 | | A | 平日 | × | \31,500 | \30,975 | \30,450 | × | × | × | × | × | × | | B | 土曜・祝前日 | × | \35,910 | \33,810 | \33,285 | × | × | × | × | × | × | | C | 祝日・日曜 | × | \31,500 | \30,975 | \30,450 | × | × | × | × | × | × | | O | 年末年始 | × | × | \33,810 | \33,285 | × | × | × | × | × | × | | ▼天井が高く静かな1階のトイレ付き12畳
| | ランク名 | 一室あたりの御利用人数 | | 1名 | 2名 | 3名 | 4名 | 5名 | 6名 | 7名 | 8名 | 9名 | 10名 | | A | 平日 | × | \31,500 | \30,975 | \30,450 | \30,345 | \30,240 | × | × | × | × | | B | 土曜・祝前日 | × | \35,910 | \33,810 | \33,285 | \33,180 | \33,075 | × | × | × | × | | C | 祝日・日曜 | × | \31,500 | \30,975 | \30,450 | \30,345 | \30,345 | × | × | × | × | | O | 年末年始 | × | × | \33,810 | \33,285 | \33,180 | \33,075 | × | × | × | × | | | | | このプランはグレード毎に大人料金が変化します(大人一人あたりの加算料金)
グレード名
| 加算料金
| 通常コース
| 上記料金の通り | 白いか姿造り付きコース
| +\840 | 活アワビの踊り焼き付きコース
| +\840 | セコガニ「宝石寿司」付きコース
| +\840 | 但馬牛ミニステーキ(証明書付き)付きコース
| +\840 | のどぐろの一塩姿焼き付きコース
| +\840 | 自家製一夜干しスルメ焼き付きコース
| +\840 | 地魚のお造里盛り合わせ
| +\840 | 【お土産】網野名物ばら寿司+お茶付きコース
| +\840 | 【お土産】豪快海鮮寿司+お茶付きコース
| +\840 |
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| ■子供(小学生)料金 表中の※の欄は客室の利用人数にカウントされます | | 子供の種別 | 寝具付/食事付 [固定] | 寝具無/食事付 [利用不可] | 寝具付/食事無 [利用不可] | 寝具無/食事無 [利用不可] | | 小学生A(11〜12歳未満) | \7,350 | × | × | × | | 小学生B(10〜11歳未満) | \7,350 | × | × | × | | 小学生C(9〜10歳未満) | \7,350 | × | × | × | | 小学生D(8〜9歳未満) | \7,350 | × | × | × | | 小学生E(7〜8歳未満) | \7,350 | × | × | × | | 小学生F(6〜7歳未満) | \7,350 | × | × | × | 子供(小学生)料金の補足欄
| 夕食はスペシャルランチ(平日料金)です。但し土曜・祝前日・年末年始のご利用は1050円増しとなります(予約後、詳細額を再見積します)。お子様用のカニ料理はご用意してございませんので、お子様でカニ料理をご希望の場合は「大人」でご予約下さい。尚、客室毎にお布団の敷ける数が違います(詳細は客室情報)。お布団が敷ける数以上の予約となる場合は、ご予約後に確認・調整させて頂くことがございます。
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| ■幼児(6歳未満)料金 表中の※の欄は客室の利用人数にカウントされます | | 幼児の種別 | 寝具付/食事付 [固定] | 寝具無/食事付 [固定] | 寝具付/食事無 [固定] | 寝具無/食事無 [固定] | | 幼児A(5〜6歳未満) | \5,250 | \4,200 | \2,100 | \1,050 | | 幼児B(4〜5歳未満) | \5,250 | \4,200 | \2,100 | \1,050 | | 幼児C(3〜4歳未満) | \5,250 | \4,200 | \2,100 | \1,050 | | 幼児D(2〜3歳未満) | \5,250 | \4,200 | \2,100 | \1,050 | | 幼児E(1〜2歳未満) | \5,250 | \4,200 | \2,100 | \1,050 | | 幼児F(0〜1歳未満) | \5,250 | \4,200 | \2,100 | \1,050 | 幼児(6歳未満)料金の補足欄
| 幼児のお食事はスペシャルランチ(平日料金)です。子供と同じ内容をお望みの場合は「子供」で予約下さい。また土曜・祝前日・年末年始の御利用の場合、幼児料金はお一人様当たり1050円増しとなりますのであらかじめご了承下さい(予約後、詳細額を再見積します)。尚、客室毎にお布団の敷ける数が違います(詳細は客室情報)。お布団が敷ける数以上の予約となる場合は、ご予約後に確認・調整させて頂くことがございます。
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| ■追加注文メニュー ※このプランは予約の際に以下の追加注文が可能です | セコガニ「宝石寿司」 セコガニの身と内子、外子の珍味を使った軍艦寿司
| \1,050
| 白いか姿造り 新鮮な白いかを姿造りでどうぞ
| \1,050
| 活アワビの踊り焼き付き 60〜70gの活アワビが1枚
| \1,050
| 但馬牛ミニステーキ(証明書付き) 50〜60gの但馬牛(証明書はフロントに表示)
| \1,050
| のどぐろの一塩姿焼き 幻の魚と言われるほど脂の乗った身は絶品
| \1,050
| 間人の天然真鯛の西京漬け 自慢の味噌で漬け込んだ料理長自慢の一品
| \1,050
| 間人の天然真鯛の幽庵漬け 素材を生かし絶妙に漬け込んだ料理長自慢の一品
| \1,050
| 間人の天然本鰆の西京漬け 自慢の味噌で漬け込んだ料理長自慢の一品
| \1,050
| 間人の天然本鰆の幽庵漬け 素材を生かし絶妙に漬け込んだ料理長自慢の一品
| \1,050
| 自家製一夜干しスルメ焼き 分厚い身と程よい塩加減が絶品です
| \1,050
| 地魚のお造里盛り合わせ 2人前より舟盛りにてご用意させて頂きます
| \1,050
| 【お土産】網野名物ばら寿司(お茶付き) 翌日のお土産にどうぞ
| \1,050
| 【お土産】豪快海鮮寿司(お茶付き) 翌日のお土産にどうぞ
| \1,050
| 【お子様用】お寿司ランチ(おもちゃ付き) お寿司にハンバーグ、ウインナー、ゼリーなど
| \1,050
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■キャンセル料金 [利用料金との比率] [連絡日] インターネット、または電話連絡で予約宿へキャンセルを申請された日 | | 連絡日 | キャンセル料金 | | 連絡なし/無断キャンセル | 100% | | 当日キャンセル | 100% | | 前日キャンセル | 50% | | 2日前キャンセル | 30% | | 3日前キャンセル | 30% | | 4日前キャンセル | 30% | | 5日前キャンセル | 30% | | 6日前キャンセル | 30% | | 7日前キャンセル | 30% | | 8日前キャンセル | 30% | | 9日前キャンセル | 30% | | 10日前キャンセル | 30% | | 11日前キャンセル | 無料 | | 12日前キャンセル | 無料 | | 13日前キャンセル | 無料 | | 14日前キャンセル | 無料 | 【予約金】大人一人様につき3000円の予約金(振り込み)が必要です。【キャンセル料金】キャンセル料金表の通り、当日100%、前日50%が必要ですが、予約日(チェックイン日)の10日前以降のキャンセルの場合は、予約金(大人一名様につき3000円)がキャンセル料となります(返金でできません)。
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■その他料金/費用
| | 入湯税150円(大人1名につき) |
その他プラン一覧
![プラン[幻の間人蟹と地蟹フルコース(地蟹2.5杯)]の詳細](http://travel.nihonkai.com/lakeside/pic_41_verysmall.jpg) 幻の間人蟹と地蟹フルコース(地蟹2.5杯)
 \9,135〜 12月03日〜02月29日
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 \9,135〜 12月03日〜02月29日
| ![プラン[【美味を少しずつ】冬の高級食材フルコース]の詳細](http://travel.nihonkai.com/lakeside/pic_78_verysmall.jpg) 【美味を少しずつ】冬の高級食材フルコース
 \11,760〜 12月03日〜02月29日
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 \11,760〜 12月03日〜02月29日
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 \20,475〜 12月11日〜02月29日
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 \9,135〜 02月01日〜02月29日
| ![プラン[活蟹チョイスで自分流☆間人と地蟹夕プラン]の詳細](http://travel.nihonkai.com/lakeside/pic_20_verysmall.jpg) 活蟹チョイスで自分流☆間人と地蟹夕プラン
 \10,500〜 02月09日〜03月11日
| ![プラン[活蟹チョイスで自分流☆間人と地蟹新プラン]の詳細](http://travel.nihonkai.com/lakeside/pic_20_verysmall.jpg) 活蟹チョイスで自分流☆間人と地蟹新プラン
 \10,500〜 02月09日〜03月11日
| ![プラン[【夕食】活蟹を選んで購入一人5000円〜]の詳細](http://travel.nihonkai.com/lakeside/pic_36_verysmall.jpg) 【夕食】活蟹を選んで購入一人5000円〜
 \5,000〜 11月06日〜03月20日
| ![プラン[【昼食】活蟹を選んで購入一人5000円〜]の詳細](http://travel.nihonkai.com/lakeside/pic_36_verysmall.jpg) 【昼食】活蟹を選んで購入一人5000円〜
 \5,000〜 11月07日〜03月20日
| ![プラン[【松風】間人ガニと沖〆の競演色々]の詳細](http://travel.nihonkai.com/lakeside/pic_60_verysmall.jpg) 【松風】間人ガニと沖〆の競演色々
 \27,825〜 12月01日〜03月20日
| ![プラン[【夢幻】華咲天釜・間人蟹フルコース]の詳細](http://travel.nihonkai.com/lakeside/pic_62_verysmall.jpg) 【夢幻】華咲天釜・間人蟹フルコース
 \42,525〜 12月03日〜03月20日
| ![プラン[【稀少価値】幻の沖〆ブランド蟹プラン]の詳細](http://travel.nihonkai.com/lakeside/pic_13_verysmall.jpg) 【稀少価値】幻の沖〆ブランド蟹プラン
 \18,480〜 12月01日〜03月31日
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琴引の新鮮な魚介類は丹後ひもの屋から
当館で宿泊/食事のお客様に提供させて頂いている魚貝類/松葉ガニ/間人ガニは全て、兼業する魚屋(隣接)の丹後ひもの屋にて直接仕入れを行っています。当館で取り扱っています魚貝類やカニの産地直送をお望みの方は、日本海ショッピング「丹後ひもの屋」から産地直送下さい。御中元や御歳暮発送も可能です。
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