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| 和みの空間とゆったり温泉で心癒す料理宿
旅亭 海山（かいざん）〒629-3245 京都府京丹後市網野町浜詰252-2
京都・京丹後市・浜詰・夕日ヶ浦・丹後半島
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活〆松葉ガニ＆若松葉ガニ海席コース 詳細 見積＆仮予約
この「活〆松葉ガニ＆若松葉ガニ海席コース」の見積もり・仮予約を行う場合は、画面中央の「このプランを予約する」ボタンを押して下さい。
活〆松葉ガニ＆若松葉ガニ海席コース
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| 提供期間：2008年02月25日〜2008年03月20日
※このプランは、予約受付中です
【チェックイン時刻】15時00分〜 【チェックアウト時刻】〜10時00分
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グルメプラン魚料理/かに
カニ料理宿として三十年の料理旅館・海山だから実現した今カニシーズンの食べ納めにオススメする、活〆松葉ガニと漁期の短い若松葉ガニのカニ会席プラン。松葉ガニの食感と繊細な旨味を最大限に引き出すことにこだわったコース内容は、活松葉ガニを甘味増す手法で花を咲かせるカニ刺しと、日替わり新鮮魚介のお造りを豪快に盛合わせたお一人様に一桶付く「活海鮮桶盛」はもちろん、活〆松葉ガニ1匹を目の前の特製兜で一気に焼き上げる「焼きガニ」、活〆松葉ガニならではの芳醇な生カニみそは定番の「カニみそ甲羅焼」と絶妙なバランスで調味された「カニみそ茶碗蒸し」で、ゆでたてアツアツのままテーブルへ運ばれる「ゆで若松葉ガニ」等々…。そんな至福の時間をお部屋か別個室でごゆっくりお過ごしいただきます。
▼夕食の内容 [部屋食可能]
◆先付 ◆活海鮮桶盛（お一人様に一桶付）花の咲く活カニ刺しと新鮮魚介のお造り盛合せ ◆活〆松葉ガニ生みそ甲羅焼き ◆活〆松葉ガニ姿兜焼き(目の前の特製兜で一気にふっくら焼き上げます) ◆ゆでたて若松葉ガニ(半丁) ◆カニみそ茶碗蒸し ◆カニの天ぷら ◆カニ雑炊 ◆香の物 ◆デザート ※確かな目利きで厳選した素材と料理人の技で織り成す本格カニ会席をじっくりお楽しみください。
▼朝食の内容 [部屋食不可能]
セコガ二のお味噌汁が付き、見た目にもこだわる料理宿ならではの華やかな和御膳となります。内容はお目覚め後のおたのしみに。
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[この写真を拡大する]
造りたて、焼きたて、ゆでたてで活の食感を
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活松葉ガニの花咲く刺身は煎り酒醤油で
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[an error occurred while processing this directive]このプランには以下のグレードがあります。
●活〆松葉ガニ＆若松葉ガニ海席コース
お品書き内容でご用意させていただきます
●国産黒アワビの踊り焼をプラス
活〆松葉ガニ＆若松葉ガニ海席コースに贅沢なもう一品「黒アワビの踊り焼」を追加します
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| ■大人(中学生以上)一人様の料金 サービス料金込み ※表示料金は全て税込料金です | ▼和みのお部屋（2〜4名様用）
| | ランク名 | 一室あたりの御利用人数 | | 1名 | 2名 | 3名 | 4名 | 5名 | 6名 | 7名 | 8名 | 9名 | 10名 | | A | 平日料金 | × | \16,800 | \16,800 | \16,800 | × | × | × | × | × | × | | C | 日曜料金 | × | \16,800 | \16,800 | \16,800 | × | × | × | × | × | × | | ▼憩いのお部屋（5〜7名様用）
| | ランク名 | 一室あたりの御利用人数 | | 1名 | 2名 | 3名 | 4名 | 5名 | 6名 | 7名 | 8名 | 9名 | 10名 | | A | 平日料金 | × | × | × | × | \16,800 | \16,800 | \16,800 | × | × | × | | C | 日曜料金 | × | × | × | × | \16,800 | \16,800 | \16,800 | × | × | × | このプランはグレード毎に大人料金が変化します(大人一人あたりの加算料金)
グレード名
| 加算料金
| 活〆松葉ガニ＆若松葉ガニ海席コース
| 上記料金の通り | 国産黒アワビの踊り焼をプラス
| ＋\2,100 |
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| ■子供(小学生)料金 表中の※の欄は客室の利用人数にカウントされます | | 子供の種別 | 寝具付/食事付
[割引] | 寝具無/食事付
[利用不可] | 寝具付/食事無
[利用不可] | 寝具無/食事無
[利用不可] | | 小学生A(11〜12歳未満) | \2,100割引 ※ | × | × | × | | 小学生B(10〜11歳未満) | \2,100割引 ※ | × | × | × | | 小学生C(9〜10歳未満) | \2,100割引 ※ | × | × | × | | 小学生D(8〜9歳未満) | \2,100割引 ※ | × | × | × | | 小学生E(7〜8歳未満) | \2,100割引 ※ | × | × | × | | 小学生F(6〜7歳未満) | \2,100割引 ※ | × | × | × | 子供(小学生)料金の補足欄
| ご夕食は大人に準ずる内容となります。
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| ■幼児(6歳未満)料金 表中の※の欄は客室の利用人数にカウントされます | | 幼児の種別 | 寝具付/食事付
[固定] | 寝具無/食事付
[利用不可] | 寝具付/食事無
[固定] | 寝具無/食事無
[固定] | | 幼児A(5〜6歳未満) | \6,300 ※ | × | \3,150 ※ | \2,100 | | 幼児B(4〜5歳未満) | \6,300 ※ | × | \3,150 ※ | \2,100 | | 幼児C(3〜4歳未満) | \6,300 ※ | × | \3,150 ※ | \2,100 | | 幼児D(2〜3歳未満) | \6,300 ※ | × | \3,150 ※ | \2,100 | | 幼児E(1〜2歳未満) | × | × | \3,150 ※ | 無料 | | 幼児F(0〜1歳未満) | × | × | \3,150 ※ | 無料 | 幼児(6歳未満)料金の補足欄
| ご夕食はお子様ランチとなります。
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■キャンセル料金 [利用料金との比率]
[連絡日] インターネット、または電話連絡で予約宿へキャンセルを申請された日 | | 連絡日 | キャンセル料金 | | 連絡なし/無断キャンセル | 100% | | 当日キャンセル | 100% | | 前日キャンセル | 50% | | 2日前キャンセル | 30% | | 3日前キャンセル | 30% | | 4日前キャンセル | 無料 | | 5日前キャンセル | 無料 | | 6日前キャンセル | 無料 | | 7日前キャンセル | 無料 | | 8日前キャンセル | 無料 | | 9日前キャンセル | 無料 | | 10日前キャンセル | 無料 | | 11日前キャンセル | 無料 | | 12日前キャンセル | 無料 | | 13日前キャンセル | 無料 | | 14日前キャンセル | 無料 |
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![プラン[花咲く活カニ刺し付！カニ海席フルコース]の詳細](http://travel.nihonkai.com/kaizan/pic_17_verysmall.jpg)