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カサデファンタひさみ〒627-0233 京都府京丹後市丹後町平海岸220
京都・丹後松島・平海岸・間人カニ料理
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ニュース＆トピックス
3種類の蟹プランをご用意してお待ちしております
投稿者:カサデファンタひさみ 投稿日:2005年11月18日
 
カサデファンタひさみでは、お客様のご予算に応じてプランをお選びいただけるように3種類のプランをご用意致しました。当宿では、どのプランも1キロ以上の大きな良質の蟹を使っておりますので、まずは素材の違いをご覧いただきたく思います。
●特選間人ガニフルコース
すべて活きた間人ガニを使ったフルコースとなっております。お客様に使用する蟹をお見せしてから調理致します。全て活け蟹を使いますので、お好みの調理法でお召し上がりいただけます。焼きガニを多めに、カニすきでなどご要望がございましたら、事前にお申し付け下さい。
●間人ガニフルコース
内容は、ほぼ特選間人ガニフルコースと同じですが、カニすきのみ近海冷凍物の蟹を使っています。冷凍ガニですが良質のブランドガニを使っていますので、初めて間人ガニをお召し上がりになる方におすすめします。
●旬彩カニフルコース
すべて近海冷凍物の蟹を使っています。もちろん、このプランも良質のブランドガニを使用しております。
※詳細は各プランをご覧下さい。
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ニュース一覧
■ひさみの間人蟹料理(11〜3月)は、以下の特集にて御確認下さい。
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丹後松島の絶壁にあるカサデファンタひさみには、冬の間人蟹料理がよく合います。冬、同町(丹後町)の港で水揚げされる間人蟹は、全国でも鮮度の良さが有名なズワイガニです。
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