浜の路 臨江庵

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松葉ガニは鮮度が命!箸で摘めるカニみそをどうぞ。

投稿者:浜の路 臨江庵 投稿日:2016年11月18日

魚介類は【鮮度が命】。

特に、松葉ガニも鮮度によって味が大きく左右される食材です。

だから、当館の松葉ガニは、全て生きたものをご用意します。

それをお客様のお食事時間に合わせてさばき、盛り付けています。

当館のカニの【活松葉ガニのカニみそ】は箸で摘めます。

鮮度にも自信を持っております。

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