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羽衣荘施設概要および詳細データ
地域名	京都・丹後半島・網野・掛津・琴引浜
施設種別	旅館
設立	1972年
総客室数	10室
収容人数	30名
営業時間	08:00～23:00
電話番号	予約時に御連絡
FAX番号	予約時に御連絡
チェックイン	15:00以降
チェックアウト	10:00まで
駐車場	有り(10台)
駐車料金	無料
最寄駅	網野駅貴方の駅からの乗り換え案内
責任者	北垣譲
担当者	北垣譲
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丹後沖の活松葉蟹料理専門宿

羽衣荘

〒629-3112　京都府京丹後市網野町掛津琴引浜

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ニュース＆トピックス

すんばらしいーヨコワを仕入れました！

投稿者:羽衣荘投稿日:2007年12月28日

本日は伊根産天然のヨコワを仕入れました。8.7キロとやや小ぶりですけど、脂は抜群ののってます。画像の通り腹は身が分厚くいいサシが入っています。これだけいい魚を料理していると笑顔で仕事ができます＾＾明日から三日間ぐらいはお出しできると思います。明日から三日間の間に泊まりに来るお客様はラッキーですね☆このヨコワが無くなりしだい次も美味しい魚を仕入れますのでご安心を！

■ニュース速報/投稿インデックス

投稿日時	タイトル	写真
09月13日(木) 21時59分	幻と言われる高級魚・ノドグロ三昧新着	○
08月24日(金) 11時12分	鰆の柚子味噌漬け（のど黒の柚子味噌漬けの予行練習）新着	○
07月26日(木) 22時33分	間人産のとこぶしが入りました。新着	○
07月17日(火) 22時16分	一度食べてみてーや（丹後弁かな？）新着	○
07月12日(木) 10時09分	石鯛の洗い、梅肉醤油でサッパリと新着	○
07月09日(月) 21時41分	がりゃーええ白キスを焼きました！新着	○
07月09日(月) 09時41分	がりゃーええ白キスが入りました！新着	○
07月07日(土) 17時49分	浅茂川産の地ウニは最高です！新着	○
07月05日(木) 23時42分	岩牡蠣の焼き物新着	○
07月04日(水) 17時32分	丹後の海になぜ海ぶどうが・・・？新着	○
07月03日(火) 00時01分	ちょっと早いですけどのど黒の塩焼き新着	○
07月02日(月) 11時28分	イサキで炊き込みご飯を作りました。新着	○
07月01日(日) 07時43分	昨日の羽衣懐石のお造りの内容は・・・新着	○
06月30日(土) 16時33分	日本一！宮津産の活けとり貝を仕入れました。新着	○
06月29日(金) 16時21分	本日の仕入れ状況新着	○
06月29日(金) 11時11分	自家製塩辛仕込み、その2！新着	○
06月28日(木) 15時19分	自家製塩辛を仕込みます。新着	○
06月23日(土) 18時43分	カマスの一夜干しを仕込みました。新着	○
01月25日(木) 23時51分	今が旬、間人産子持ちヤリイカを仕入れました。新着	○
01月18日(木) 14時20分	今が旬の鮮度抜群！ホタルイカを仕入れ沖漬けにしました。新着	○
01月16日(火) 09時56分	今シーズンも後半戦。とにかく旨い蟹料理が食べたい！そんな人は必見！！新着	－
01月04日(木) 20時54分	本物の活松葉蟹料理は松葉蟹の目利きが勝負！元祖活松葉蟹料理専門店、羽衣荘！新着	－
01月04日(木) 20時49分	本物の活松葉蟹料理は松葉蟹の目利きが勝負！元祖活松葉蟹料理専門店、羽衣荘！新着	－
07月02日(日) 12時00分	梅酒をつくりました。新着	○
07月02日(日) 11時59分	梅酒をつくりました。新着	○
03月02日(木) 02時03分	また鮮度がいい白海老が入りました。美味い！の一言ですね。新着	○
02月08日(水) 11時40分	よこわ（黒マグロ）こんな食べ方した事ありますか？新着	○
02月03日(金) 22時59分	本日仕入れたよこわ【黒マグロ】の幼魚です！鮮度！脂ののり具合も最高です！新着	○
01月27日(金) 23時52分	今日仕入れた地物のサワラ鮮度抜群！味もよし！鰆の美味しさの秘密！新着	○
01月27日(金) 00時02分	新鮮なハタハタ（沖アジ）をさらに美味しく！新着	○
11月08日(火) 21時53分	【活・松葉ガニ】解禁されました！新着	－
09月07日(水) 14時23分	秋一番に旨い魚「のど黒」をフルコースでお楽しみ下さい。新着	○
07月28日(木) 21時21分	【今が旬！海の至宝、アワビとウニの海鮮丼】新着	○
07月08日(金) 04時47分	海水浴は、日本最大級の鳴き砂浜「琴引浜」まで徒歩1分以内の宿へどうぞ新着	○
04月02日(土) 14時58分	春限定虎魚フルコースの予約受付を開始しました新着	○
11月10日(水) 10時32分	地物活松葉かにを食べるなら専門店で！！新着	○
11月05日(金) 10時55分	明日松葉蟹漁解禁！私共の長男を含め漁師さん達の無事をお祈り申しあげます。新着	－
10月20日(水) 13時57分	冷凍ズワイガニを足一本でも使用していればお代は一切戴きません！新着	○
09月24日(金) 10時23分	今日の特選素材新着	○
09月13日(月) 10時02分	今日の琴引浜と昨日の夕日新着	○
09月12日(日) 07時25分	今日の琴引浜新着	○
09月11日(土) 13時10分	羽衣荘、本日の特選素材新着	○
09月09日(木) 12時46分	秋（9月～10月末）限定ノドグロ（赤ムツ）のフルコース新着	○
09月06日(月) 16時14分	11月6日解禁日★活松葉かに専門旅館「羽衣荘」へおこしください新着	○
08月27日(金) 13時01分	秋に一番旨い魚「のど黒(赤ムツ)」のフルコース新着	○
05月18日(日) 16時48分	第10回はだしのコンサートは6月1日(日)に当館すぐの琴引浜にて開催予定新着	－

■羽衣荘の活松葉蟹料理(11～3月)は、以下の特集にて御確認下さい。
	琴引浜に一番近い宿「羽衣荘」の冬の看板料理「活松葉カニフルコース」の詳細がわかる特集です。自称カニ通はお見逃しなく。

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