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旅館 富而（ふじ）〒629-3101 京都府京丹後市網野町字網野886-2
京都・丹後・網野・八丁浜・浅茂川海水浴場
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ニュース＆トピックス
明日のお客様にお出しする料理の食材です。
投稿者:旅館 富而（ふじ） 投稿日:2006年10月27日
 
（左）アカホコ（がしら）は姿造りでお出し仕様と思っております。
この時期は味は淡白ですが噛めば甘味が出てきます。
煮付けも美味しいです。
（右）ノドグロ（赤ムツ）は塩焼きに仕様と思っていますが、煮付けでも最高に美 味しいです、刺身でも
味は脂が乗っていて最高に美味しいです。
一度ご賞味下さい。
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