| 夏はやはりサザエが好評ですね。刺身にしても良し、壺焼きにしても良し、調理法をご指定下さい。
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| のど黒（赤ムツともいいます）を食べたことがありますか？都会から来られたお客様で始めて食べられた方は、まず感動して下さいます。鯛よりも美味しいと思います。魚の味自体がしっかりしていて、コクがあり、一度食べると忘れられない味だそうです。
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| 有名な但馬牛です。やはり、この辺の牛肉の中ではNo.1です。魚が苦手な方や、連泊される方を中心にお出ししていますが、お昼にバーベキューに持っていきたいという方にも、ご用意できますので、お知らせ下さい。（あくまでサービスですので、ご宿泊のお客様だけでお願いします。）タタキにしても焼き肉にしても、本当に美味です。写真はタタキなので赤身ですが、焼き肉用の肉はサシが多くて、口の中でとろけますよ。
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| 裏メニューだったお寿司をオプションでおつけすることにしました。当宿のお寿司は少し大きめだそうです。
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| これも、地元でもあまり見かけない「白貝」というものです。一見、バイ貝のように見えますが、ちょっと違います。刺身だと歯ごたえが楽しめ、火を通すとレバーのような食感になります。お客様がぜひ、とリクエストされることも多いです。
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| 当宿自慢の姿造りの舟盛りです。写真は3人前。ぜひ、ご賞味下さい
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