夏は新築『水屋敷』を貸し切りバーベキュー&海水浴へ

 

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夏は新築『水屋敷』を貸し切りバーベキュー&海水浴へ レイクサイド琴引 2010年6月8日(火曜日)号



レイクサイド琴引(詳細) | 丹後はなれ湖温泉 | 丹後ひもの屋(詳細)

R178沿いにある丹後はなれ湖温泉
レイクサイド琴引(旅館)の夏夜の玄関前


天井付BBQスペースを屋外新設


丹後ひもの屋とレイクサイド琴引は
R178を挟んで隣接しています

レイクサイド琴引では、毎年夏に屋外バーベキューを楽しめるプランを提供していますが、このバーベキュースペースが、隣接する兼業魚屋「丹後ひもの屋」の軒先に新設(移動)されました。天井付きで足場もコンクリートですので、雨天でも安心な設計となっています。レイクサイド琴引で提供しているプランの中で、お食事がバーベキューとなっているものは全て、基本的にこのスペースでのお食事となります。但し、雨の心配がなく当日が混み合う場合などに限り、駐車場に特設スペースなどを増設させていただき、そちらでのお食事をお願いする場合がございますので、あらかじめご了承下さい。


選べる3つの海水浴場
宿泊者には無料バス送迎

レイクサイド琴引の最寄ビーチは琴引浜、八丁浜、小浜の計3つ。徒歩だと15分はかかりますが車なら3〜5分程度です。一泊二食つきの宿泊プランご利用者に限り、ビーチまで無料送迎サービスも行っていますので、必要な方は予約時の連絡欄に記入の上、ご予約ください。


隣接する丹後ひもの屋で時間つぶし

隣接する魚屋では、夏の期間中は、店内の生け簀でウニや岩牡蠣、サザエ、鮑、そして魚を鑑賞することもできます。小さなお子様連れのご家族なら、初めて見る生きた貝や魚達を一緒に眺めているだけで何かと楽しく、時間が自然に過ぎていくものです。店内は2009年にリニューアルしたばかり。お土産品を販売するだけでなく松葉がにの巨大な剥製や巨大な舟模型などが展示され、休憩できる座敷や地魚の寿司が食べれる専用カウンター席を設置。お子様向けのアイスクリームやジュースなども用意してあります。日によっては特設の露店などを出すこともございますので是非お楽しみに。尚、一部宿泊プランでは、丹後ひもの屋の割引券がついています。


新しい畳の香りの残るお座敷

地魚寿司を楽しめる専用カウンター

丹後/郷土のお土産も充実

番蟹より大きい!?巨大間人蟹の剥製

巨大な木造船の模型


旬の夏に食べて欲しい魚介類

初夏から夏にかけて旬を迎える貝類は、レイクサイド琴引だけでなく、魚屋「丹後ひもの屋」でも毎年力を入れてよいものを仕入れいます。丹後のウニやサザエそして岩牡蠣は、国内の食通の間にも安定した信頼をいただいている品です。これは丹後沖の漁場がいかに優れているかを実証しています。これらを扱う側の人間として、回転すしのウニや魚を食べてその魚がうまいかどうかを判断してほしくないと願っています。特に若い人が本物の魚の姿や味を知らないことは、非常に悲しいことです。丹後ひもの屋では、通販サイトにてこれらの旬な丹後海産物の産地直送も行っていますので、ご興味ある方はぜひ一度サイトを覗いてみてください。



岩牡蠣(イワガキ)


箱メガネでとる丹後うに


箱メガネでとる丹後さざえ


身の大きな丹後とり貝


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 2010の夏予約はもうスタートしています。今回特集するレイクサイド琴引では毎年夏にバーベキュープランを提供していますが、今年は従来の昼食プラン&宿泊プランに加え、朝昼食プランなどもラインナップに加わり、日帰り旅行での利用もより容易になっています。

 今回の特集では、夏の日帰り旅行でも別荘のように使える貸し切り水屋敷(朝昼食付)の魅力について、昨年以上に安く&リーズナブルになった昼食バーベキュープランや新しい懐石風御膳、そして好評の宿泊BBQプランについてご紹介いたします。







 今年から新設の「朝昼食プラン」では、水屋敷の貸し切りサービスが可能となりました。このプランでは7時30分〜14時30分の間、お客様に水屋敷の個室を貸し切りにさせていただきます。朝から海水浴を楽しみたい方や、日帰り旅行の限られた一日の時間をより有効にお過ごしいただけるように検討した、今年スタートの新企画プランです。



昼食は、懐石風の御膳(水屋敷の個室)とバーベキュー(専用屋外バーベキュースペース)でのいずれかのお食事となります。昼食によりプランが分けてありますので、昼食でプランを決定して下さい。



バーベキューは炭火焼コンロでお客様自身がお好きに焼き上げて、熱々のままお召し上がりいただけるのが魅力です。自前の機材で楽しむのも楽しいですが、食後の片付けや油・炭処理が何かと面倒なもの。機材の使い捨ては手軽ですが割高です。焼くことと食べることに専念できる手軽さが人気の秘密です。


懐石風の御膳には2種類ございます。写真は一番リーズナブルな松風御膳ですが、松葉蟹入りの網野名物のばらすし、サザエのつぼ焼き、丹後魚の造りなど、妥協は一切ありません。もうひとつの御膳「湖畔御膳」は、お寿司中心の御膳となります。またこれらの懐石風の昼食プランに限り、お子様のお食事が子供用お寿司となります。BBQではテーブルの上に熱い炭火焼コンロが設置されますので、お子様の安全を考えるならこの懐石風御膳でのご利用をお勧めいたします。

なお、懐石風御膳では、追加注文メニューも充実しています。以下はその一例です。



おまかせにぎり鮨の例。100円寿司とは違う本物の鮮度をお確かめいただけます。


お寿司同様、地魚を豪快に丼に盛り付けた海鮮丼もあっさりとして夏向けの一品です。


朝食のイメージです。基本的に旅館レイクサイド琴引の宿泊者向けの朝食と同じです。

これらプランは朝昼食付のプランですが、従来どおりの昼食プランもございます。詳しくは以下を参考にしてください。








 数年前に提供開始した宿泊バーベキュープランは、もちろん今年も利用可能です。バーベキュースペースについては、本特集の左欄にてご確認ください。また宿泊プランには、プラン毎に特典がたくさんついています(詳しくは各プランページにてどうぞ)。

 宿泊のバーベキュープランは、朝昼付プラン、昼食付のBBQプランに比べワンランク上のBBQ素材/ボリュームとなっております。生ビールなどもスペース横でサーバーから注いだものをすぐにお持ちでますので、キンキンに冷えた生ビールと一緒にお楽しみいただけます。雰囲気はビアガーデンのような・・・そんなバーベキューです。




〒629-3113 京都府京丹後市網野町小浜912
夏は新築『水屋敷』を貸し切りバーベキュー&海水浴へ レイクサイド琴引

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