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間人蟹、松葉蟹、津居山蟹などの山陰産のブランド蟹に拘るレイクサイド琴引では、蟹解禁日(11/6)から期間限定で、特別限定プランを提供しています。他のプランなどとの違いを比較できるように、使用するブランド蟹の違いなどを一覧表でまとめてありますので、プランご検討の資料にご活用下さい。
宿泊プラン一覧(一泊二食付き) レイクサイド琴引 ※料金はサ別
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写真
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ブランド蟹
プラン名
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カニ料理の内訳と分量
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蟹の
使用量
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提供
期間
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カニ刺し
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焼き蟹
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カニスキ
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湯で蟹
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天ぷら
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夢幻コース
\44,625〜
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特大(自在)
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特大(自在)
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特大(自在)
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大(半身)
熱々
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特大(自在)
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1.5杯
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11/7
〜1/3
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極みコース
\29,400〜
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特大(自在)
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特大(自在)
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特大(自在)
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大(半身)
熱々
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−
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1.5杯
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11/7
〜3/31
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松風コース
\27,825〜
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中(2本)
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大(落半身)
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大(半身)
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中大(半身)
熱々
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大(2本)
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2.0杯
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11/7
〜1/7
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琴引コース
\23,625〜
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中(2本)
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大(半身)
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大(半身)
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中大(半身)
熱々
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−
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2.0杯
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11/7
〜3/31
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沖〆コース
\18,375〜
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中(2本)
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特大(半身)
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特大(半身)
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中大(1杯)
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−
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2.0杯
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11/7
〜3/31
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間人蟹と
地蟹フル
\16,800〜
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中(2本)
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中(半身)
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中(半身)
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小(1杯)
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−
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2.5杯
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11/12
〜11/20
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間人蟹
だけじゃ嫌
\16,800〜
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中(2本)
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中(落半身)
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−
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中(半身)
熱々
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−
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1.0杯
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11/6
〜11/20
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昼食プラン一覧(日帰り旅行) レイクサイド琴引 ※料金はサ別
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写真
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ブランド蟹
プラン名
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カニ料理の内訳と分量
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蟹の
使用量
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提供
期間
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カニ刺し
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焼き蟹
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カニスキ
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湯で蟹
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天ぷら
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間人蟹と
地蟹フル
\9,135〜
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中(2本)
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中(半身)
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中(半身)
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小(1杯)
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−
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2.5杯
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11/12
〜11/20
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間人蟹
だけじゃ嫌
\9,135〜
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中(2本)
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中(落半身)
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−
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中(半身)
熱々
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−
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1.0杯
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11/6
〜11/20
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足落ち
活蟹料理
\8,400〜
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自在
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自在
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自在
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自在
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自在
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1.0〜杯
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11/8
〜11/3
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【用語説明】半身：ズワイガニの1肩の意、落半身：足が2本落ちた半身、自在：分量を自分を調整できる
緑欄：間人蟹(活蟹)使用 青欄：ブランド蟹(沖〆)使用 白欄：ブランド蟹(活蟹)
よくある、北洋産ズワイガニ＋間人蟹の蟹刺しではなく、全てに地蟹を使ったレイクサイド琴引ならではの手抜きの無い地蟹フルコースです。中サイズの地蟹を基本に使い、かつセリ値が安めの11月20日までに限定することで、地蟹と間人蟹だけでこの料金を実現しています。仕入れに強みと独自に生け簀を設置しているレイクサイド琴引ならではの特別限定プランです。
この個室(お食事部屋)のご利用をご希望のお客様は、日本海トラベルからのご予約の際の連絡/要望欄に「離れの食事部屋希望」と記入の上、ご予約を申請下さい。この個室の利用料は現在無料ですので、是非一度ご利用下さい。どのプランでお申し込みでもリクエストできますのでお気軽にどうぞ。
2009年11月より新たにラインナップに追加された、ひとり鍋シリーズは、忙しい毎日をおくる人々向けの、少し割高だけど材料にとことん拘り、加熱するだけで食べられるお手軽鍋です。ひとり鍋は単品でもお取り寄せできますが、毎月分割発送のセット商品なら３つの異なる鍋を３ヶ月/月替わりでお楽しみ頂けます。初回は具材＋鍋、翌月からは具材のみが送られてきます。通常の2〜4名用の鍋はこちらになります。
上記商品はごく一部です、全ての商品は商品トップからお探し下さい。
〒629-3113 京都府京丹後市網野町小浜912
活蟹から沖〆された蟹まで！ブランド蟹料理 レイクサイド琴引
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